さろん木々：

さろん木々・イベント

「余花朗」で、鰻とお酒を楽しみました。

2010.09.01│Wed

▲「余花朗」滋賀県大津市本堅田１－６－１６０７７－５７３－０００１堅田の駅からは、タクシーですぐです。雰囲気のある入口です。	▲玄関を入ると、「余花朗」の文字が浮き上がる行燈。こちらは、「浪乃音酒造」の営む食事処です。お酒造りが暇なこの時期、６～９月は、近くの仕出し屋さんからの鰻御膳と共に、こちらのお酒が楽しめます。	▲畳のお部屋は、雰囲気がありとても素敵。すっかり夏仕様に。簾戸が涼し気です。元々は、おじい様のお住いだった建物です。お庭の向こうは、もう琵琶湖です。
▲今回は、テーブル席を指定させていただきました。雰囲気もですが、こちらの方がじっくり、落ち着いて飲めるから。	▲グラスが３個、セッティングされています。この日は、食べるのも飲むのも好きなメンバーばかり、８名。皆様もうワクワク？	▲「お好きな杯をどうぞ。」どれにしょうかな？初めは、大吟醸で乾杯です。３５％　山田錦。甘いけれど、キレがあります。そして同じ盃で飲み比べ。こちらの蔵で一番お高いという「大吟醸　斗瓶どり」をいただきます。そして次には、「２００９年の斗瓶どり」１年熟成させたもの。すっきりしています。私は、これが好き。食事前にもうこんなに飲んでしまったぁ。
▲おくらの生ハム巻き・アスパラのサーモン巻き・トロのお寿司？に見えるのは、近江八幡の赤こんにゃくの一口寿司。いろいろちょこちょこ。	▲お造りなども楽しみながら。でも心はどちらかと言えば、お酒に・・・	▲新商品「プレミアム　ジンジャー」は、梅酒屋さんとのコラボ商品です。お酒＋かぼす＋ジンジャー。
▲今度は飲み比べ。「渡り船」斗瓶どり　６０％山田錦。その「うわずみ」と「斗瓶の底」です。	▲５０分かけてじっくり焼いた蒲焼。私は、直焼きしている関西風が、大好きです。	▲３種類の飲み比べ。もうこの辺りになると、実は正確には覚えておりません。ごめんなさ。①２００９年の「愛山　斗瓶どり」　山田錦　・②２０１０年のもの・純米大吟醸　斗瓶取り　山田錦５０％　だったかな？
▲ご主人　中井さんです。冬に伺った時には、お目にかかれなかったので、今回は、１年ぶりです。きちんと説明してくださるので、楽しいんです。	▲煮たトマトは、まるでデザートのよう。	▲うなぎのたれを混ぜ込んだごはんに、蒲焼。鰹と昆布のおだしをかけてくださいます。
▲山葵を混ぜて、サラサラと。いくらでも、いただけてしまいそうです。	▲デザートの盛り合わせとコーヒー。大満足です。	▲浮見堂に向い歩いていきます。と、目に飛び込んできたのは、飼育箱の山。吹っ飛んで行き、見せていただきました。おっと！美味しそうなものの後に虫！！！嫌な方もきっといらっしゃるでしょう。私、昆虫好きです。ごめんなさい。
▲浮御堂は、すぐ近くです。にしても、暑い日！	▲「嶋屋」さんで、和菓子を買いました。あまりの暑さに、ここから駅までは、タクシーに乗ってしまいました。私はお菓子、ホテルに戻っていただきました。でも、電車の中で食べていたのは、だ～れ？