「イタリア料理 ビベロン」(京都)

京都市中京区御幸町押小路上ル東側 Tel:075-231-1539

デザートは「ビベロン」でいただきます。

2010.08.27│Fri


▲食後酒は、やはりいただくことに。浅田さんが、説明してくださっています。
 
▲右から、シチリアのモスカート・アーモンドリキュール・モスカートのグラッパ・カンパリ。さぁ、どれにしましょうか?
 
▲私は、モスカートのグラッパをいただきます。

▲「お酒が弱いから。」などと言いながら、何故かレモンチェロを頼んだ友人。目に入ったら、頼みたくなってしまったそう。瀬戸内のレモンを使っています。甘いけれど、とってもいい香り。勿論一口しか無理で、皆で。
 
▲本来の目的のドルチェをいただきます。パッションフルーツとオレンジのゼリーは、砂糖なしで作っているそうです。カッタナーラと盛り合わせ。
 
▲フルーツとアイスの組み合わせって、なんだかいいのよね。

▲カンパリ比べ。古いものと、新しいもの(右)
 
▲こうやってグラスに注ぐと、色も微妙に異なりますね。
    

2010.08.27│Fri

タイ料理にいく前、ちょっと届け物があって、寄りました。
「KATI」と「ビベロン」、両店は、歩いてすぐです。

「デザートだけでも、いいですよ。」
なんて言っていただき、本当にタイ料理の後、行ってしまいました。

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2010.08.27│Fri

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