スイーツを買うなら（京都）
いいお菓子です。 |
2009.01.20│Tue |
 ▲「聚洸」 データは、以前の物をご覧ください。 ご覧の通り、もう暖簾、中です。朝、開店と同時に電話を入れました。勿論予約です。そして昼食後に取りに行ったらこの状態です。本当に人気店。 |
 ▲ショーケースの中です。見ての通り、後いくつかはある状態でしたが、ほとんど１個づつ。 |
 ▲この日は７つもいただいたので、大きな箱です。 | ||
 ▲「生光」 中は、黄身あんのきんとんです。黄身あん、大好きです。あっさりしたきんとん。本当に上品です。 |
 ▲「丹頂」 可愛らしい鶴。頭の赤い部分がちょこん。道明寺に氷餅がまぶさっています。 |
 ▲「干支」 今年の丑さんマークの羽二重餅。中は白。いつもと違って、これは黒糖です。砂糖が違うと出来上がりの感じも異なります。ふわふわ感が、いつもより、少なめです。 |
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 ▲「ねじ梅」 可愛らしいピンクの外郎の物。 |
 ▲「松」 上用練りきりです。茶巾絞りになっています。 |
 ▲ご主人高家さんが修行された、名古屋の有名店「芳光」譲りのわらび餅です。もう絶品すぎて、言うことなし。本当に柔らかくって、あんの具合もいいのです。 | ||
 ▲「花びら餅」 こちらの物、初めていただきました。このような、スタンダードなお菓子は、どこのお店でも作ります。色々食べ比べしてみるのも、楽しそうです。 |
2009.01.20│Tue
私のお気に入りのお菓子屋さんの一つです。
今回は、いかにも新春、といった風情のものが多かったです。
コメント
和菓子の記事、嬉しいです～☆
聚洸さんの黄身餡、外郎、道明寺はいただいた事が無いので羨ましいなぁ～。
ピロさん
是非試してみてください。
ここは、何をいただいても美味しいと思います。
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