さろん木々　http://www.salon-kigi.com

本当にびっくりします。
なんて大きいの！
しじみです。

失敗だったのは、その大きさがわかるような写真を撮るべきだったことです。

友人が毎年送ってくれる、岩手・北上川で採れる物です。
しじみというと川。
淡水で育つイメージです。
ところがこれは、川の水と海の水とが交わる「汽水線」で育ったものです。
その為、大きいのだそうです。

身が大きいので、しっかりしています。
だしだなんて、言わせません。
しっかり全部いただきます。

私の場合、子供の頃からしじみが好きで、全部食べていました。
それは大人になっても変わりません。
お店で出てきたら大変。
真剣です。
これだけは、もしかして、譲れないかも？

そしてもう一つは、別日に送られてきたウニです。
こちらは、有難かったけれど、剥いてあるほうが良かった・・・。
ひと仕事です。
労力の割りに、寂しい！