さろん木々　http://www.salon-kigi.com

ここの処、何度か大垣に泊まっています。

一昨日も泊まり、翌朝早くから、垂井に行ってきました。
ここには、知り合いの古民家を移築した、素敵な別荘があります。
ここで時々お茶会が催され、そのお料理作りのお手伝いです。

自分の好み・ペースで料理している常日頃とは、違います。　　
しかもこれが、朝８時半から４時まで、立ち続けの仕事です。
気も張っていますので、かなり疲れます。
いい勉強になりますが。