「お茶をするなら」（京都）
長竹 |
2008.03.20│Thu |
 ▲「長竹」 京都市中京区先斗町三条下ル材木町１８９ ０７５－２１３－４６０８ 水・休み |
 ▲お茶とお菓子のセットで、１４００円。お茶も日本茶・中国茶とあります。お菓子も何種類か用意がありますので、組み合わせ自由です。注文すると、目の前に置いてあるやかんにお湯を入れてくれます。私が選んだのは「東方美人」です。とても香り高く、今まで何回か飲んでいるので、選びました。いつも友人が至れり尽くせりしてくれるもので、一人で淹れるのは無理。ご主人に淹れていただき、説明を受けます。私が淹れている処の写真を取りたくて、伺うと、「えぇー、私？恥ずかしい。」って。照れ屋さんでした。じゃ今回はお茶のみを。次回は是非、お願いしま～す。 |
 ▲「９０度のお湯で淹れる、というのが通常だけれど、実は沸騰しているので淹れても、美味しいんです。」こう聞いていました。確かにそうでした。ご主人熱い湯を注いで淹れてくださいました。これが色も綺麗でとてもいい香り。味もあって普通に何気なく淹れているんですけれど、確かに美味しかった。 | ||
 ▲２淹目以降は、自分でします。目の前に煮立っているお湯を急須に注ぎ、初心者の私は、急須をこんな風に。 |
 ▲抹茶わらびもちにしました。お好みで、黒豆のきなこをまぶしていただくのですが、これがすごく私好み。これが食べたくなって、又来そうですもの。 |
2008.03.20│Thu
お茶好きな友人の影響で、お茶、特に中国茶に対する興味が深くなったような気がします。
とにかく紅茶好きだった私が、様々な物をいただくようになったのは、ひとえに彼女の影響です。
楽しみが広がり、感謝しています。
コメント
今日お話をお聞きしたお店がこちらですね。
煮水器や茶器の様子からして
西荻のお店とかなり雰囲気が似ているのでは？と思います。
きっとお茶にもこだわりのあるお店なんでしょうね。
sanaeさんも中国茶に興味を持ってくださってうれしいな♪
その内茶器とか揃えてそうな気がします（笑）
mimosatoさん
しない、しない。
絶対しませんよ。
もうこれ以上はまったら、どうしょうもなくなりますもの。
お話伺っているだけで、楽しいから、それでいいんです。
近いうちに西荻窪にも行きたいです。
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